Wettbewerb "Bester Lehrling des OSZ" - Abt. 1

25.03.2023

Am 25.03.2023 wurde der Wettbewerb „Bester Lehrling“ des OSZ in den Ausbildungsberufen Koch, Restaurantfachmann und Hotelfachmann durchgeführt. Dieser Wettbewerb ist als Generalprobe für die Abschlussprüfung dieser Ausbildungsbereiche zu verstehen. Er wird genau wie die echte Abschlussprüfung in 2 Teile gegliedert - Praxis und Theorie. Durch einen theoretischen Vorentscheid können sich jeweils 4 Köche und 4 Servicekräfte für den praktischen Teil qualifizieren. Begutachtet werden die SuS dabei von jeweils 2 Prüfern der IHK, um eine echte Auswertung ihrer Arbeit zu bekommen. Gekocht und serviert wurde für Gäste wie z. B. Sponsoren des Wettbewerbs und die Schulleitung. Die jeweils ersten drei Plätze erhalten Pokale, Urkunden und kleine Präsente. Die ersten Plätze belegten in diesem Jahr bei den Köchen Julius Wendland vom Hotel Villago und bei den Servicekräften Amber-Sophie Panke ebenfalls aus dem Hotel Villago.