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06.02.2023

Tag der offenen Tür am OSZ MOL in Strausberg.

Samstag, 11.02.2023 zwischen 09 Uhr und 12 Uhr.

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Praktikum im Land der Olivenbäume - Abt. 4


24.01.2023 "Das kleinste Kapital eigener Erfahrung ist mehr wert als Millionen fremder Erfahrungen." (Gotthold Ephraim Lessing)

Bild Praktikum im Land der Olivenbäume - Abt. 4

Seelow

  • Name: Paul Link
  • Ausbildungsberuf: Landwirt, 3. Ausbildungsjahr
  • Ausbildungsbetrieb: Agrargenossenschaft Ranzig e.G., Landkreis LOS

Im Rahmen einer Kooperation zwischen der IHK- Projektgesellschaft und MD-Hellas Studies & Recruitment, mit Sitz in Heraklion auf Kreta (Crete), wurde mir im Dezember 2022 ein Praktikum in einem Landwirtschaftsbetrieb ermöglicht. Der Olivenanbau ist in diesem Unternehmen Produktionsschwerpunkt.
Die komplikationslose Anmeldung war auf
www.azubi- mobil.de möglich. Bei Rückfragen erfolgten die Antworten zeitnah. Kosten für Flug und Unterkunft sind erstattet worden, ⅔ vor Beginn des Praktikums und der Rest nach Rückkehr und Abgabe aller Unterlagen. Angebote für Praktika bestehen auf dieser Plattform für fast alle Berufe in zahlreichen Ländern Europas.
Ich habe viel über die Landwirtschaft und die Menschen im Mittelmeerraum erfahren und miterleben können. In meiner Freizeit konnte ich die Landschaft der Insel und die umliegenden Ortschaften erkunden. Die Verständigung mit den Projektpartnern war gut, da diese Deutsch sprechen. Bei der Arbeit im Betrieb kommunizierten wir hauptsächlich Englisch. Am Anfang war das etwas ungewohnt, weil ich Englisch im Alltag selten nutze. Doch mit der Zeit wurde es immer besser.
Für jeden der gerne Erfahrungen sammeln, den Horizont erweitern und Land und Leute im Ausland erleben möchte, für den bietet so ein Praktikum eine tolle Chance. Übrigens, der Olivenbaum ist Symbol des Friedens. Die meisten kennen die Friedenstaube mit dem Ölbaumzweig im Schnabel.

Praktikumsbetrieb auf Kreta:

  • Farm Nikos Papanikolaou
  • 4000 Olivenbäume
  • Futteranbau für den eigenen Tierbestand (22 ha Ackergras, Rotklee in den Reihen zw. Olivenbäumen)
  • 25 Milchschafe und 5 Ziegen (Tierbestand soll ausgebaut werden)
  • Milchproduktion für Feta-Käse
  • Herstellung und Verkauf von Olivenöl
  • 3 festangestellte Mitarbeiter und Saisonarbeitskräfte

Titelfoto: Bei der Ernte in der Olivenplantage. Auffangnetze am Boden für die Oliven und elektrische Olivenernter (Rüttler).



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